自助餐會與雞尾酒會的禮儀 @ Pos系統 :: 痞客邦 :: 然而，穆斯林人口目前只佔全美 1%，為什麼成長會如此劇烈？ 也就是說，除了美國境內不斷增長的穆斯林人口，以及大眾對於優質食品的需求，清真食品只會越來越熱門。 埃及人在吃飯時，一般都不與人隨意交談。 他們認為邊談話邊吃飯會浪費糧食，是對“安拉”(即：“神”的意思)的不敬。 他們把這兩種顏色看成是“不祥”的色彩。 因此，他們常把藍天說成是綠色的。 擁抱禮是歐美各國熟人、朋友之間表示親密感情的一種禮節。 他們見面或告別時互相擁抱，表示親密無間。 蘇格蘭威士忌或琴酒都是這些眾有皆知的酒均來自於它。 在英國當地，會有許多愛好喝酒的人士，主要是因為：它本身也是個產酒國家。 英國人在飲酒上的花費比起其它的支出還來的多。 英國人一般較喜愛的烹飪方式有：燴、燒烤、煎和油炸。 自助餐講究依順序取菜，否則會造成混亂，大多數自助餐都是按西餐順序上菜和取菜。 中餐自動餐也應盡量安排一個順序(可參考西餐的順序)台中茶會點心 ，才能做到秩序井然，避免一群人擁擠在餐桌旁的不雅場面。 不論個人的喜好如何，高明的主辦人應該配合一同用餐者的餐點，這樣來賓才不會在吃東西時被你尷尬地看著。 而且，你為了義務才點這道菜時，你可以「撥弄」盤中的食物，這和我們從小被教誨的不一樣。 女性主辦人應該讓來賓—不分男女—先跟著領班走，主辦人再跟在後面。 雖然如此，但大部分的男士都很有風度，會讓女士優先。 還有，為了避免互向過度禮讓，原則上，女士在禮讓過一次後，女性主辦人可以客氣地接受對方的好意並且先行。 ¹ 除了食品，碰觸穆斯林身體的產品也必須符合清真認證。 兩者皆須追溯源頭，從原物料到產品處理，包括工廠設施、製造機械、包裝、倉儲、物流，直到最終端零售賣場，都必須通過認證，才可標示清真標記 (حلال)。 認為眼皮跳預示著將會有某種事情發生，“右眼跳災，左眼跳福”是他們的信仰。 一些埃及人還認為手的悸動也預示著要發生什麼事情，如是右手悸動，他可能會打人，如是左手悸動，他可能會向別人賀喜，或自己發財。 因材制宜：大部分菜餚對食材很講究。 例如生蠔和醉蝦要求新鮮的蠔和蝦。 而一些菜餚，例如炒飯和回鍋肉，則最好用隔夜的米飯和豬肉。 其中屬於飲食生活的「辦桌」即是一項常民文化，原來它也可能消失於現代化之中，但卻因它文化的特殊性，幸運地被保存下來。 我們都知道，在我們懂得自己吃飯開始，我們的長輩就會潛移默化的教導我們一些中餐桌上的禮儀，不等長輩先吃，眼神警告；吃飯不端著碗吃，拼命暗示；吃飯吧唧嘴，暴揍一頓；到處翻菜，藤條燜豬肉。 一定提前問清楚茶會上可否攜帶同伴以及個數，要不然去了現場，人家又沒留有足夠的位子，如何給朋友交代呢? 餐具的擺放，包括如何放置餐具以及使用哪些及何時使用，都可能令人感到困擾；展現你知道該怎麼做自然能讓形象不言而喻。 共同主辦人則是坐在主辦人正對面的座位，這樣兩人就可以一起透過視線、無聲的信號和肢體語言掌握屋內的情況。 外燴 桌首的位置要視房間的門在哪裡而定，因為幾乎每個人都會看著入口。 面對門的座位能讓主辦人、或任何試圖掌控情況的人控制桌子以及屋內的情形，知道哪些人進來、哪些人出去、哪些人靠近……等等。 發源於印度的蔗糖，雖然在前1世紀或之前即傳入中國，但中國製糖業的發達和技術成熟，則是在唐代以後。 明代，中國製糖技術更為成熟，採用黃泥水淋脫色法製造出白糖。 此外，由於《可蘭經》教導所有動物都應該受到尊重與良好的照顧，因此宰殺時要以動物承受最少痛苦的方式進行，過程中必須口唸經文，且一定要切斷靜脈徹底放血後才能料理。 由於受宗教的影響，埃及人用餐慣用手抓飯取食。 埃及人樂於品嘗冷盤風味菜、帶餡心的菜，以及奶油燒制的菜餚。 他們在公曆4月下旬惠風節時，特別喜歡吃雞蛋。 他們認為在這個期間吃雞蛋預兆著吉祥，不吃眼睛就會凸出來。 認為它象徵著春天的蔥綠，人吃了會強壯身體、促進生育。 認為中國的烹飪技術在世界上堪稱一流。